Poulet a l'ail
Ingrédients :
4 morceaux de poulet
3 CS de farine
3 CS de beurre
3 gousses d'ail
1/8 l de lait
1/2 tasse de vin blanc
Sel
Recette :
1- Verser la farine dans une assiette. Saler legerement le poulet puis le rouler dans la farine.
2- Allumer le gaz (feu moyen) et faire fondre le beurre dans une casserole.
3- Mettre les morceaux de poulet dans la casserole et les retourner au bout de 2 min. Puis éteindre le gaz et enlever le poulet de la casserole. Piler l'ail le plus finement possible.
4- Dans une casserole verser le lait, le vin, l'ail et le poulet. Faire cuire à feu doux pendant 20 min.
5- Servir sans enlever la sauce
