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 Poulet à l'ail

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vansaaliyah
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MessageSujet: Poulet à l'ail   Sam 30 Sep - 2:58

Poulet a l'ail



Ingrédients :
4 morceaux de poulet
3 CS de farine
3 CS de beurre
3 gousses d'ail
1/8 l de lait
1/2 tasse de vin blanc
Sel


Recette :
1- Verser la farine dans une assiette. Saler legerement le poulet puis le rouler dans la farine.

2- Allumer le gaz (feu moyen) et faire fondre le beurre dans une casserole.

3- Mettre les morceaux de poulet dans la casserole et les retourner au bout de 2 min. Puis éteindre le gaz et enlever le poulet de la casserole. Piler l'ail le plus finement possible.

4- Dans une casserole verser le lait, le vin, l'ail et le poulet. Faire cuire à feu doux pendant 20 min.

5- Servir sans enlever la sauce

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